Az alapító tagok jelentős múltra visszatekintő nemzetközi cégek magyar vállalatai melyek együttesen évi közel 20 milliárd forint árbevételt realizálnak közel 500 fő munkavállalónak megélhetést biztosítva. Ezen cégek mintegy 2000 számú terméket forgalmaznak illetve gyártanak a sütő-, cukrászipar és édesipar számára, mint komplex sütőszerek, lisztkeverékek, élesztők, kovászok, aromák, fondok, habok, töltelékek.   A tagok:

Lesaffre Magyarország Kft.

Magyar Zeelandia Kft.

Puratos Zrt.

Stamag-Ireks Kft.

Unifine Food & Bake Ingredients Kft.